هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟
الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةفيكلأنحاءالعالم،ولكنماذالوكنتتريدينتحضيرهابدونبيض؟سواءكانالسببحساسيةمنالبيض،أواتباعنظامغذائينباتي،أوببساطةنفادالبيضمنالمنزل،فهناكعدةبدائليمكناستخدامهالتحضيركيكةلذيذةبنفسالمذاقوالقوام.هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟
بدائلالبيضفيالكيكة
1.الموزالمهروس
يعتبرالموزالمهروسمنأفضلالبدائلالطبيعيةللبيض،حيثيوفرقوامًارطبًاونكهةحلوةخفيفة.كلموزةمتوسطةالحجمتعادلبيضةواحدة.يناسبهذاالبديلكيكةالشوكولاتةأوالكيكةبالتوابلمثلكيكةالجزر.
2.خلالتفاحمعصوداالخبز
مزيجملعقةكبيرةمنخلالتفاحمعملعقةصغيرةمنصوداالخبزيعطيتفاعلاًكيميائياًيساعدفيانتفاخالعجينمثلالبيض.هذهالطريقةمثاليةللكيكةالإسفنجيةأوالكيكةالخفيفة.
3.بذورالكتانأوالشيا
يمكنخلطملعقةكبيرةمنبذورالكتانأوالشياالمطحونةمع3ملاعقماءوتركهالتتخثرقليلاً.هذاالخليطيعطيقوامًالزجًامشابهًاللبيض،وهوغنيبالأليافوأحماضأوميغا3.
4.الزباديأواللبنالرائب
ربعكوبمنالزباديأواللبنالرائبيمكنأنيحلمحلبيضةواحدة،حيثيضيفرطوبةونعومةللكيكة.يناسبهذاالخيارالكيكةالفانيلياأوالكيكةبالليمون.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟5.صوصالتفاح
نصفكوبمنصوصالتفاحغيرالمحلىيعادلبيضةواحدة،ويضيفحلاوةطبيعيةورطوبةدونتغييرالنكهةالأساسية.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟نصائحلنجاحالكيكةبدونبيض
- تأكديمنخلطالمكوناتالجافةوالسائلةجيدًالضمانتجانسالعجين.
- استخدميبديلالبيضالمناسبلنوعالكيكةالتيتريدينها(مثلاً،الموزللكيكةالكثيفة،وخلالتفاحللكيكةالخفيفة).
- زيديوقتالخبزقليلاًلأنبعضالبدائلتحتاجوقتًاأطوللتنضج.
الخلاصة
نعم،يمكنتحضيرالكيكةبدونبيضباستخدامبدائلطبيعيةمثلالموز،بذورالكتان،الزبادي،وغيرها.كلبديليضيفنكهةوقوامًامختلفًا،لذاجربيأكثرمنخيارحتىتصلينإلىالنتيجةالمثالية.بهذهالطريقة،يمكنللجميعالاستمتاعبكيكةلذيذةبغضالنظرعنالقيودالغذائية!
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةفيكلأنحاءالعالم،ولكنماذالوكنتتريدينتحضيرهابدونبيض؟سواءكانذلكبسببالحساسية،اتباعنظامغذائينباتي،أوببساطةعدمتوفرالبيضفيالمنزل،فهناكالعديدمنالبدائلالتييمكناستخدامهالتحضيركيكةلذيذةوناجحةبنفسالمذاقوالقوام.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟بدائلالبيضفيالكيكة
1.الموزالمهروس
يعتبرالموزالمهروسمنأشهرالبدائلالطبيعيةللبيض.كلموزةمتوسطةالحجمتعادلبيضةواحدة.الموزيضيفحلاوةطبيعيةللكيكة،ممايجعلهارطبةولذيذة.يناسبهذاالبديلكيكةالشوكولاتةأوالكيكةبالتوابلمثلكيكةالجزر.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟2.خلالتفاحمعصوداالخبز
مزيجملعقةكبيرةمنخلالتفاحمعملعقةصغيرةمنصوداالخبزيمكنأنيحلمحلبيضةواحدة.هذاالخليطيساعدفيتخميرالعجينويعطيالكيكةقوامًاخفيفًاوهشًا.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟3.بذورالكتانأوالشيا
يمكنخلطملعقةكبيرةمنبذورالكتانأوالشياالمطحونةمع3ملاعقماءوتركهالتتخثرلمدة5دقائق.هذاالخليطيعطيقوامًالزجًامشابهًاللبيض،ممايساعدفيتماسكالعجين.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟4.الزباديأواللبنالرائب
ربعكوبمنالزباديأواللبنالرائبيمكنأنيحلمحلبيضةواحدة.هذهالبدائلتجعلالكيكةرطبةوناعمة،خاصةفيالوصفاتالتيتحتاجإلىكثافةمثلكيكةالشوكولاتة.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟5.صوصالتفاح
ربعكوبمنصوصالتفاحغيرالمحلىيعادلبيضةواحدة.هذاالخيارمثاليللكيكاتالخفيفة،لكنهقديجعلالكيكةأكثركثافةقليلًا.
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟نصائحلنجاحالكيكةبدونبيض
- تأكديمنخلطالمكوناتالجافةوالسائلةجيدًالضمانتجانسالعجين.
- أضيفيالقليلمنالخلأوعصيرالليمونإذاكنتتستخدمينصوداالخبزلتعزيزالتخمير.
- اخبزيالكيكةفيدرجةحرارةمناسبةوتأكديمننضجهاباستخدامعودأسنان.
الخلاصة
نعم،يمكنتحضيرالكيكةبدونبيضباستخدامبدائلطبيعيةمثلالموز،بذورالكتان،الزبادي،وغيرها.كلبديليضيفنكهةوقوامًامختلفًا،لذاجربيأكثرمنخيارحتىتصلينإلىالنتيجةالمثالية.الكيكةالنباتيةأوالخاليةمنالبيضيمكنأنتكونلذيذةبنفسالقدر،بلوقدتصبحالمفضلةلديك!
هلينفعالكيكةتتعملمنغيربيض؟نتيجة مباراة توتنهام ومانشستر سيتي اليومتفاصيل المواجهة المثيرة
شهدت مباراة توتنهام هوتسبير ومانشستر سيتي اليوم مواجهة مثيرة في إطار منافسات الدوري الإنجليزي الممتا
جدولالدوريالمصري2024الترتيبتطورالمنافسةوأبرزالمفاجآت
يشهدالدوريالمصريالممتازموسمًامثيرًافي2024،حيثتتصاعدالمنافسةبينالأنديةالكبرىوتظهرمفاجآتغيرمتوقعةمنبعض
جدولترتيبالدوريالعامالمصريلكرةالقدمتطورالمنافسةوأبرزالمفاجآت
يعدالدوريالمصريالممتازمنأكثرالبطولاتإثارةوتنافسيةفيالقارةالأفريقية،حيثيشهدكلموسممنافسةشرسةبينالأندية
جدولترتيبالدوريالمصري2024اليومأحدثتطوراتالمنافسة
يتابععشاقكرةالقدمفيمصروالعالمالعربيباهتمامبالغتطوراتجدولترتيبالدوريالمصريالممتاز2024،حيثتشهدالبطولةم
من أقوى جيوش العالم بالترتيب
عندما يتعلق الأمر بالتفوق العسكري، فإن ترتيب أقوى جيوش العالم يعتمد على عدة عوامل مثل عدد القوات، ال
جدولترتيبهدافيالدوريالمصريحتىالآن
مقدمةيشهدالدوريالمصريالممتازموسمًامثيرًاهذاالعاممعتنافسشديدبينالأنديةواللاعبينعلىصدارةجدولالترتيب.وم
جدولترتيبالأهليفيدوريأبطالأفريقيا2024
تطورأداءالناديالأهليفيالبطولةالقاريةيستعرضهذاالمقالأحدثتطوراتجدولترتيبالناديالأهليالمصريفيمنافساتدور
جدولترتيبمبارياتالناديالأهليفيالدوريالمصري
مقدمةعنأداءالناديالأهليفيالدوريالمصرييُعدالناديالأهليأحدأبرزالأنديةالمصريةوالعربية،حيثيحظىبتاريخحافل
